Nghiên cứu sử dụng huyết tương trong thức ăn của tôm

Thực tế hiện nay việc sử dụng huyết tương trong thức ăn cho tôm vẫn luôn bị hạn chế vì do đơn giá quá cao so với các loại protein khác. Tuy nhiên rất nhiều nghiên cứu của các nhà kha học đã chứng minh được hiệu quả to lớn trong việc huyết tương mang lại sự tăng trưởng và nâng cao tỷ lệ sống cho tôm.

Bột huyết tương luôn được sử dụng phổ biến trong thức ăn chăn nuôi heo và các loại thú cưng bởi lợi ích mà nó đem lại nhiều hơn rất nhiều so với chi phí phải bỏ ra. Huyết tương đang được kỳ vọng tạo lên hiệu quả tích cực trong hệ miễn dịch cũng như khả năng tiêu hóa của tôm nuôi trong giai đoạn khởi đầu. Trong những nghiên cứu gần nhất trên tôm các chuyên gia cũng tập trung chủ yếu vào 

những hiệu quả của huyết tương khi sử dụng trong thuc an tom .

Dịch bệnh do các vi khuẩn, virus gây ra vẫn luôn đe dọa ngành nuôi tôm công nghiệp toàn cầu . Đây cũng chính là yếu tố quan trọng dẫn tới tình trạng việc sử dụng các loại khoáng sinh tràn lan trong nuôi tôm.Rất nhiều sản phẩm đã được tạo ra để giảm đi sự xuất hiện của các bệnh đường ruột của tôm. Bên cạnh đó là các giải pháp nhằm tăng cường sức đề kháng cho vật nuôi. Huyết tương có thể sẽ trở thành một trợ thủ đắc lực trong chiến lược tăng sức đề kháng cho tôm thông qua những tác động trực tiếp lên đường ruột , và làm một protein dễ tiêu hóa.

Huyết tương là một trong những phức hợp của protein nên rất nhạy cảm với nhiệt. Bởi vậy các câu hỏi được đặt ra là nên chế biến thức ăn dưới dạng nào để có thể tạo nên các tác động tích cực cho tôm. Những nghiên cứu về huyết tương trên tôm bằng tác động nhiệt có thể kiểm tra bằng cách bổ sung trực tiếp vào thức ăn và sau đó xử lý nhiệt , sau đó giảm nhiệt rồi phủ huyết tương lên.

Sau những nghiên cứu cho thấy sau 3 tuần bổ sung huyết tương , tôm có dấu hiệu tăng trưởng khá tốt, đạt tỷ lệ sống cao hơn . Qua nhiều kết quả đối chứng có thể thấy huyết tương sử dụng có tác dụng rất lớn với tôm, làm giảm nhu cầu sử dụng kháng sinh trong nuôi tôm và giúp tôm tăng trưởng tốt hơn và có tỷ lệ sống cao, lại góp phần tăng chiều dài biểu mô. Theo cách này thì huyết tương là một sự lựa chọn bền vững cho ngành nuôi tôm.

XEM THÊM : Nguồn nguyên liệu mới trong thức ăn tôm

Những lưu ý giúp tôm lột xác đồng loạt

Trong nuôi tôm thì yếu tố lột xác góp phần quan trọng trong việc tăng trưởng và phát triển của tôm. Để giúp tôm lột xác đồng đều và nhanh cứng vỏ để tăng trọng lượng cũng như kích thước thì người nuôi cần chú ý và đảm bảo các yếu tố dinh dưỡng , yếu tố môi trường và khả năng kiểm soát dịch bệnh cho tôm . Vậy làm sao để kích thích tôm lột xác ? bà con cùng tham khảo bài dưới đây nhé.

Tôm lột xác như thế nào ?

Với các loài giáp xác như tôm thì sự lột xác của tôm được diễn ra tuần hoàn và lắp đi lặp lại trong suốt các quá trình sống của chúng, sự lột xác có ý nghĩa rất lớn đối với tôm, khi tôm còn nhỏ thì chu kỳ lột xác diễn ra nhiều lần , và mỗi lần cách nhau trong một thời gian ngắn, khi tôm lớn hơn thì chu kỳ lột xác sẽ lâu hơn.

Trong quá trình lột xác thì lớp vỏ cũ giữa phần khớp đầu ngực và phần bụng sẽ nứt ra, các phần phụ của đầu và ngực của tôm bị tụt ra trước sau đó phần bụng và các phần phụ sẽ tách ra phía sau, giúp tôm ra khỏi lớp vỏ cũ bằng cách uốn cong thân . Thông thường với những con tôm khỏe mạnh thì quá trình lột xác diễn ra rất nhanh chỉ từ 5-7 phút , lớp vỏ mới sẽ cứng lại chỉ sau 1-2 ngày với tôm đã trưởng thành, còn từ 1-2 giờ với tôm nhỏ.

Các dấu hiệu và dự báo tôm lột xác

Thông thường ta thấy tôm sẽ không lột xác đồng loạt vào cùng một thời điểm mà sẽ có xu hướng lột xác qua thời kỳ thủy triều hoặc những ngày trăng tròn. Để lột xác tôm phải đợi ao có độ pH thấp dưới 8,3 mới bắt đầu lột xác, và quá trình này thường diễn ra vào ban đêm.

Sau khi tôm lột xác đồng loạt thì bà con nuôi tôm sẽ nhìn thấy vỏ tôm hoặc là các vệt bong bóng dài. Tôm mới lột xác sẽ có vỏ mới sạch sẽ và mỏng. Tuy nhiên trong quá trình lột xác thì tôm cần tới rất nhiều khoáng chất, bởi vậy có khả năng sẽ xảy ra sự sụp tảo trong khoảng thời gian tôm lột xác. Bởi vậy việc bà con nuôi tôm nhận biết được thời điểm lột xác đồng loạt của tôm và chuẩn bị tốt cho việc đó là rất quan trọng.

Đến ngày dự đoán lột xác của tôm thì thường lượng ăn sẽ giảm từ 10-30%, bà con có thể dự báo trước, người nuôi cũng phải sục khí đầy đủ, liên tục và chuẩn bị sẵn sàng cho tôm những khoáng chất quan trọng để cho tôm có nguồn khoáng sẵn ngay lập tức cho thể sử dụng cho nhu cầu lột xác của tôm. Bà con nên để khi độ pH giảm xuống dưới 8,3 mới bổ sung khoáng.

XEM THÊM : NHỮNG RỦI RO NUÔI TÔM NƯỚC LỢ

Quản lý hệ vi khuẩn trong ao nuôi tôm như thế nào ?

Vi khuẩn luôn tồn tại có mặt khắp mọi nơi, trong hệ sinh thái ao nuôi tôm cũng không ngoại lệ. Vi khuẩn còn có vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và khả năng phát triển của tôm cũng như năng suất nuôi tôm. Bởi vậy việc quản lý hệ thống vi khuẩn luôn góp phần giảm thiểu các nguy hại và tạo lãi suất cho mô hình nuôi tôm siêu thâm canh .

Hệ vi khuẩn trong ao nuôi

Ở bất cứ đâu thì vi khuẩn cũng luôn có mặt. Ao nuôi tôm là một hệ sinh thái khá phức tạp liên quan nhiều tới các vật chất hữu cơ cũng như chất dinh dưỡng được tái sử dụng hoặc loại bỏ. Cùng với hệ thực vật phù du thì vi khuẩn đang thống trị hệ sinh thái ao nuôi, có thể bùng phát bất cứ khi nào. Có thể thấy các cộng đồng vi khuẩn trong ao là một phần của chuỗi thức ăn , chúng góp phần vào quá trình sinh học cũng như đóng một vai trò quan trọng trong việc kiếm soát vệ sinh ao nuôi.Tuy nhiên nếu hệ sinh thái trong ao mất cân bằng có thể dẫn tới sự bùng phát của hệ vi khuẩn bất lợi trong ao, làm bùng phát các nguy cơ tiềm ẩn của dịch bệnh làm ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của tôm cũng như hệ miễn dịch của tôm bị tấn công.

Với hệ vi khuẩn trong đường ruột của tôm cần được bổ sung những vi khuẩn có lợi , có khả năng điều chỉnh cân bằng vi sinh trong đường ruột của tôm.

Mối liên hệ giữa vi khuẩn trong môi trường ao nuôi và vi khuẩn đường ruột sẽ luôn có tác động qua lại với nhau thông qua các hoạt động thông thường của vi khuẩn như hoạt động tiêu hóa, thức ăn đi vào ruột, nước di chuyển qua đường ăn uống làm cho vi khuẩn cư trú trong ruột tôm.

Quản lý hệ vi khuẩn trong ao

Thông thường các khái niệm sinh học đã được áp dụng rộng rãi trong việc nuôi trồng thủy hải sản, đặc biệt là tôm. Tiêu chí lựa chọn một hệ vi khuẩn để sử dụng trong ao nuôi gồm có các tiêu chuẩn: khả năng cạnh tranh cao, thích nghi được với các môi trường khác nhau, an toàn , hoạt động đối kháng vi khuẩn tốt, có khả năng loại bỏ nitơ và các chất hữu cơ.

XEM THÊM : Những rủi ro khi nuôi tôm nước lợ 

Những rủi ro khi nuôi tôm nước lợ

Vụ nuôi tôm nước lợ mới diễn ra nhưng nhiều hộ nuôi tôm đã như ngồi trên đống lửa vì lo lắng tôm có thể bị chết hàng loạt. Thực trạng của vụ nuôi tôm nước lợ khá bấp bênh , manh mún và thường tự phát nhiều hơn vì mô hình nuôi tôm siêu thâm canh nhiều năm qua vẫn chưa có những giải pháp thiết thực để ổn định sản xuất.

Tôm chết hàng loạt

Tôm vụ nuôi nước lợ ở nhiều địa phương gặp phải tình trạng chết hàng loạt , bởi vậy bà con nuôi tôm cần đề phòng trước dịch bệnh bùng phát. Nhiều ao nuôi tôm thẻ đã xảy ra tình trạng tôm nuôi đột ngột lờ đờ , dạt vào bờ ao và bỏ ăn dần. Khi gặp tình trạng tôm như vậy cần bổ sung các loại men vi sinh, các loại vitamin, các loại khoáng chất cũng như thuốc bổ gan tụy cho tôm.

Các hộ nuôi áp dụng các phương pháp để bảo vệ ao tôm của mình tuy nhiên tôm vẫn bị bệnh và chết hàng loạt. Vậy nguyên nhân là do đâu?

Do hạ tầng sơ sài thiếu kênh cấp thoát nước, không có hệ thống ao lắng , ao xử lý nước thải, nguồn nước chưa đảm bảo môi trường…. là nguyên nhân chính gây ra tính thiếu bền vững của nghề nuôi tôm.

Có thể môi trường nước trong ao nuôi tôm bị biến động do các yếu tố tác động bên ngoài khiến tôm dễ bị bệnh. Tuy nhiên rủi ro trong ngành nuôi tôm thì có rất nhiều nguyên nhân, rất khó phán đoán.

Nghề nuôi tôm nước lợ đang gặp nhiều khó khăn về nguồn cung cấp tôm giống chất lượng, bởi vậy rất khó kiểm soát những phát sinh trong ao nuôi. Tôm giống kém chất lượng, sức đề kháng kém, không đủ khả năng miễn dịch để chống lại những tác động của môi trường.

XEM THÊM : những lưu ý trong việc sản xuất giống tôm càng xanh 

Những lưu ý trong việc sản xuất giống tôm càng xanh

Tôm càng xanh luôn là đối tượng được nuôi trồng phổ biến đặc biệt là ở khu vực đồng bằng Sông Cửu Long, việc sản xuất giống tôm để nuôi tôm thương phẩm là rất cần thiết và việc bà con nuôi tôm có thể thành công với việc nuôi tôm càng xanh hay không một phần chịu ảnh hưởng lớn từ chất lượng con giống. Con giống đầu vào tốt thì tỉ lệ thành công của vụ nuôi sẽ cao hơn .hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài dưới đây những chia sẻ cơ bản về việc sản xuất giống tôm càng xanh .

Chuẩn bị nuôi tôm bố mẹ

Thông thường một diện tích nuôi tôm càng xanh rơi vào khoảng 2000-3000 m2 , cần độ sâu mực nước vào khoảng 1,2m. Nguồn nước ngọt cung cấp đầy đủ và đảm bảo không bị ô nhiễm. Cần đảm bảo các chỉ tiêu sinh lý hóa cơ bản như: độ phân hóa, nhiệt độ nước, độ pH, độ phèn…. Việc chọn tôm bố mẹ từ các ao tôm giống là vô cùng quan trọng, cần có chất lượng thật tốt.

Xử lý nước ao nuôi

Việc cần thiết khi sản xuất giống tôm càng xanh bắt buộc phải có 2 loại nước là nước ngọt và nước mặn, trước khi thả nuôi tôm cần pha nước ngọt và nước mặn sao cho đạt độ mặn 12%. Sử dụng một số loại hóa chất diệt trùng như chlorin hoặc ozon và lọc nước trước khi đưa nước vào bể ương.

Thức ăn tôm

Tôm giống càng xanh luôn bắt đầu ăn vào giai đoạn sau khi nở khoảng 24 giờ đồng hồ, nguồn thức ăn chủ yếu được bổ sung theo giai đoạn, tùy thuộc vào kỹ thuật nuôi tôm càng xanh của người nuôi tôm

Vấn đề chăm sóc, quản lý

Khi bà con nuôi tôm được khoảng 3 ngày sẽ tiến hành thay nước hàng ngày. Lượng nươc thay ra khoảng từ 30-70% lượng nước trong bể cần có. Trong quá trình nuôi cần sử dụng một số loại chế phẩm sinh học, các loại men vi sinh để bổ sung cho tôm đầy đủ các khoáng chất và dinh dưỡng. Điều quan trọng khi nuôi tôm càng xanh bà con cần tuyệt đối tránh để giống tôm càng xanh bị sốc về nhiệt độ, độ mặn, nếu không sẽ ảnh hưởng tới sức đề kháng của tôm.

Tiêu chuẩn hàng đầu của việc sản xuất giống tôm càng xanh thương phẩm là phògn bệnh, trị bệnh chỉ là phương pháp cuối cùng phải dùng để đạt được hiệu quả nuôi trồng cao hơn. Để phòng bệnh tốt nhất bà con cần lựa chọn nguồn tôm cành xanh bố mẹ có chất lượng cao, kết hợp với việc quản lý tốt chất lượng nước.

XEM THÊM: KỸ THUẬT NUÔI TÔM CÀNG XANH NƯỚC NGỌT CÓ GÌ ĐẶC BIỆT

Vì sao cần loại bỏ những kim loại nặng trong ao nuôi tôm

Trong ao nuôi tôm luôn tồn tại những kim loại nặng gây ra ô nhiễm như: chì, thủy ngân, đồng, asen… Do các chất kim loại này có độc tính cao và tính chất bền nên các kim loại nặng này rất dễ gây nguy hiểm nghiêm trọng cho sức khỏe của tôm, bởi vậy cần tìm hiểu rõ về tác hại của kim loại nặng để có phương án xử lý nước nuôi tôm triệt để không bị nhiễm kim loại nặng . 

Tìm hiểu về đặc điểm của kim loại nặng

Như chúng ta đã biết những kim loại nặng là những kim loại có khối lượng riêng dao động trong khoảng 3.5-7g/cm3 .Sinh vật luôn cần kim loại để duy trì sự sống một cách thiết yếu , tuy nhiên khi vượt quá nhu cầu cần thiết thì kim loại nặng sẽ rất dễ gây độc cho các tế bào của tôm do mất cân bằng trong cơ thể và khả năng chịu đựng của tôm. Kim loại nặng xâm nhập làm biến đổi các liên kết nội bào hình thành nên những enzyme phân hủy protein, gây độc cho cơ thể tôm.

Ảnh hưởng của kim loại nặng

Nguồn nước có chứa hàm lượng kim loại nặng cao khiến tôm thường khó chuyển giai đoạn, làm hao hụt chất khiến các râu bị đứt gãy. Ngoài ra khi môi trường nước có giàu kim loại nặng tôm dễ bị tích lũy trong mô làm người tiêu dùng khi ăn phải tôm nhiễm kim loại nặng rất nguy hiểm.

Kim loại nặng tồn tại trong tôm chủ yếu từ nguồn nước và trong thức ăn, lượng kim loại nặng này sẽ tích tụ nhiều hơn ở nội tạng của tôm khiến tôm bị yếu dần đi.

Các loại kim loại nặng

Cadmium: Đây là kim loại đã được phát hiện từ lâu , Cd thường được hấp thụ vào gan, tụy vỏ mang và các bộ phận khác của tôm. Gan tụy và mang tôm là bộ phận hấp thụ nhiều nhất , tuy nhiên kim loại Cd lại ít ảnh hưởng tới quá trình lột xác của tôm.

Chì (Pb) : Chì là kim loại có nguồn gốc từ việc xả chất tải của các phương tiện giao thông trong khí quyển và việc khái thác quặng , độ độc của kim loại chì Pb không ảnh hưởng quá nhiều tới tôm, chỉ làm tôm dễ bị đen râu, chân, mang.

Crom (crom) xuất hiện trong ao tôm là kết quả của quá trình khoáng hóa và hòa tn hữu cơ trong đất. crom là kim loại gây giảm hoạt động của nội bào và gây đột biến gen, tác động trực tiếp tới AND của tôm.

Đồng (Cu): đồng là kim loại nặng độc nhất, ảnh hưởng tới 80% quá trình quang hợp của tảo , làm tăng tính độc đối với tảo, ký sinh trùng và cả tôm cá nuôi.

Thủy ngân (Hg) là kim loại có tính độc cao nhất, Hg trong nước nếu vượt quá chỉ số giới hạn sẽ ức chế quá trình chuyển hóa giai đoạn trên tôm, làm giảm quá trình hô hấp khiến tôm ngưng hoạt động bơi. Nguy hiểm hơn là những con tôm bị nhiễm thủy ngân nếu làm thức ăn cho người sẽ khiến người ăn bị nhiễm thủy ngân.

Vì vậy khi kiểm tra thấy có nồng độ các kim loại nặng trong ao nuôi tôm bà con cần có biện pháp xử lý kịp thời tránh gây hậu quả đáng tiếc.

XEM THÊM : phương pháp cải thiện sức đề kháng của tôm 

Phương pháp cải thiện sức đề kháng của tôm

Như mọi người đều biết thì cách thức hoạt động của men vi sinh trên tôm là sự ức chế trực tiếp các mầm bệnh bằng cách bổ sung lợi khuẩn kích thích hệ thống miễn dịch của tôm hoặc sản xuất các chất ức chế có thể gây ảnh hưởng trực tiếp với mầm bệnh như: vi sinh xử lý khí độc trong ao nuôi tôm . 

Thuốc kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản đã được sử dụng để điều trị các bệnh về nhiễm trùng do các vi khuẩn trong ao nuôi gây ra. Tuy nhiên việc sử dụng lạm dụng kháng sinh có thể gây ra nhiều tác hại không như mong muốn, lượng kháng sinh tồn dư tích tụ lại trong cơ thể vật chủ gây ức chế hệ miễn dịch, các vi khuẩn kháng lại kháng sinh và phá hủy hệ vi khuẩn tốt.

Do đó các nghiên cứu nhằm tìm ra các sản phẩm tự nhiên có thể thay thế thuốc kháng sinh vẫn đang được triển khai thường xuyên . Hiện nay ngành nuôi tôm đã và đang sử dụng một số loại men vi sinh , chế phẩm sinh học để thay thế cho thuốc kháng sinh . Nhiều loại men vi sinh được sử dụng để trộn vào thức ăn tôm hoặc hòa tan vào nước ao nuôi sẽ giúp tôm cải thiện về sức khỏe của tôm cũng như góp phần cân bằng hệ vi sinh vật trong môi trường nước. 

 Việc kiểm soát được các tác nhân gây bệnh sẽ giúp tăng cường khả năng miễn dịch của tôm, tỷ lệ tôm sống sẽ cao hơn, tốc độ tăng trưởng cũng tăng lên. Do đó bà con cần bổ sung các chế phẩm sinh học trong chế độ dinh dưỡng của tôm để làm tăng sự phát triển thông qua đường tiêu hóa.

Các chế phẩm sinh học không giống như men vi sinh, không phải là những sinh vật sống nên chúng sẽ có ít ảnh hưởng tới môi trường ,việc sản xuất các chất kích thích của hệ thống miễn dịch sẽ làm tăng lên khả năng bảo vệ tôm chống lại nhiễm trùng.

->>> Xem thêm : mô hình xử lý nước thải ao nuôi tôm bằng men vi sinh 

Mô hình xử lý nước thải ao nuôi tôm bằng bể biogas

Trong những năm gần đây, nghề nuôi tôm công nghiệp ngày càng phổ biến, đặc biệt là nuôi tôm thẻ chân trắng đang chuyển qua một tầm cao mới là mô hình nuôi tôm siêu thâm canh trong bể tròn nổi. Mô hình nuôi tôm này vẫn không ngừng phát triển và đem lại lợi nhuận cao cho người nuôi tôm. Tuy nhiên vấn đề xử lý chất thải trong mô hình nuôi tôm này đang là vấn đề được quan tâm , vậy làm thế nào để xử lý? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài dưới đây nhé.

Hàng ngày bà con nuôi tôm vẫn phải xi phông chất thải từ ao tôm ra bên ngoài như: nước bùn thải, phân và vỏ tôm khi lột xác . Với những ao không có biện pháp xử lý hiệu quả thì chất thải tồn đọng trong ao làm nguồn nước ao bị ô nhiễm .

Để khắc phục triệt để những vấn đề về chất thải ao tôm bà con có nhiều sự lựa chọn khác nhau để xử lý, tuy nhiên hiện nay có phương pháp sử dụng các chất thải từ ao tôm để làm nguồn nguyên liệu cho bể biogas tạo ra chất đốt sử dụng.

Vỏ tôm khi lột xác, chất thải, phân tôm sau khi xi phông vào bể chứa thải, bể lắng thải sau đó sẽ dùng bơm để nạp chất thải vào bể biogas tạo ra chất đốt. Phần nước lắng trong sẽ được cho ra phía bể tràn .

Nhiều hộ gia đình đã áp dụng công nghệ xử lý chất thải bằng bể biogas và đã thành công, mang lại nguồn lợi hiệu quả cao, tạo ra một mặt bằng không gây ô nhiễm môi trường, đồng thời góp phần trong việc tái tạo tuần hoàn sử dụng các loại chất thải.

XEM THÊM : nguyên tắc trong phòng và trị bệnh cho tôm 

Nguyên tắc trong phòng và trị bệnh cho tôm

Phòng và trị bệnh trong nuôi tôm luôn là vấn đề cấp bách và được quan tâm hàng đầu, vậy để phòng và trị bệnh cho tôm được hiệu quả thì bà con nuôi tôm cần áp dụng những nguyên tắc sau trong cách sử dụng thuốc và hóa chất .

Chẩn đoán đúng bệnh tôm

Trong quá trình nuôi tôm bà con cần thường xuyên theo dõi tốc độ sinh trưởng , phát triển của tôm để có thể phát hiện sớm bệnh tôm . Với bà con nuôi tôm lâu năm có thể nhận biết bệnh tôm thông qua những kinh nghiệm được đúc kết lại hoặc khi thấy có biểu hiện nghi ngờ bà con nên mang mẫu tôm đi xét nghiệm để phát hiện sớm bệnh của tôm, nguyên nhân gây bệnh là đâu, tỷ lệ nhiễm bệnh thế nào để kịp thời xử lý.

Sử dụng đúng thuốc

Khi đã chẩn đoán được chính xác bệnh bà con cần sử dụng đúng loại thuốc, đặc biệt không sử dụng thuốc kháng sinh để phòng trị bệnh cho tôm. Khuyến cáo bà con nên sử dụng các chế phẩm sinh học trong nuôi trồng thủy sản , các loại men vi sinh để phòng trị bệnh cho tôm.

Sử dụng thuốc đúng liều

Khi đã chọn được thuốc điều trị bệnh thì bà con nuôi cần đọc kỹ hướng dẫn sử sụng để biết liều dùng thích hợp , tránh trường hợp dùng quá liều làm tôm sốc thuốc mà chết .Ngoài ra cần phải kết hợp với các yếu tố thời tiết tốt hay xấu diễn biến ra sao để xác định được liều dùng tốt nhất.

Chọn thời điểm sử dụng

Việc lựa chọn được thời điểm sử dụng thuốc đem lại hiệu quả cho quá trình chữa trị cho tôm, thuốc thường có thời điêm phát huy tác dụng tối đa. Thuốc nên được dùng vào thời điểm môi trường ao nuôi ổn định nhất. Để tôm hấp thụ tốt bà con có thể trộn vào thức ăn hoặc hòa tan vào nước để tôm có thể hấp thụ nhanh nhất .

XEM THÊM : thời tiết bất lợi gây ảnh hưởng gì tới tôm 

Thời tiết bất lợi gây ảnh hưởng gì tới nuôi tôm

Theo khuyến cáo của bộ nông nghiệp và phát triển thì từ đầu tháng 2 là thời gian thả tôm giống, và hiện nay diện tích nuôi trồng tôm ngày càng lớn nên bà con nuôi tôm cần có sự tập trung để phòng ngừa những bệnh do thời tiết bất thường gây ra.

Có thể thấy những năm gần đây thời tiết luôn diễn biến bất thường, nắng nóng nhiều gây ra nhiều khó khăn cho bà con nuôi tôm.

Theo kinh nghiệm nhiều năm nuôi tôm bà con nuôi tôm cho biết, thời điểm tháng 2 nước có độ mặn thích hợp để thả tôm nhưng nắng nóng và nhiệt độ cao sẽ rất dễ làm tôm bị sốc khi có sự thay đổi nhiệt độ từ trại giống sang ao nuôi. Mặt khác theo kinh nghiệm của bà con nuôi tôm thì khi thời tiết nắng nóng kéo dài rất dễ xảy ra tình trạng vi khuẩn gây bệnh đốm trắng bùng phát trên diện rộng. Mà bệnh đốm trắng là một  bệnh rất nguy hiểm trên tôm, khi bệnh xảy ra thì khả năng tôm chết lên tới 98% .

Trước tình hình trên , ngành nông nghiệp luôn có những khuyến cáo kịp thời để bà con nuôi tôm có thể hạn chế được thiệt hại khi thả nuôi tôm giống do ảnh hưởng của thời tiết và có sự hạn chế rủi ro và đem lại hiệu quả cho vụ nuôi thành công.

Vẫn biết điều kiện thời tiết, môi trường khắc nghiệt và bất ngờ không biết trước, tuy nhiên bà con nên có sự chuẩn bị những biện pháp phòng ngừa trước bất cứ tình huống nào xảy ra. Chỉ có sự chuẩn bị kỹ càng và nhiều phương án giải quyết thì mới trở tay kịp thời trước sự khó khăn của thời tiết bất lợi.

Hi vọng bà con sẽ có vụ mùa nuôi tôm thành công, đem lại lợi nhuận cao.

XEM THÊM : TẠI SAO VIỆC TRỊ BỆNH CHO TÔM THƯỜNG ĐEM LẠI HIỆU QUẢ KHÔNG CAO 

Tại sao việc trị bệnh cho tôm thường hiệu quả không cao?

Với những hộ nuôi tôm thì ao tôm là cả gia tài nên khi tôm bị bệnh bà con vô cùng lo lắng, mất ăn mất ngủ và tìm mọi cách để chữa trị. Nhưng thực tế chỉ ai nuôi tôm lâu năm sẽ biết việc điều trị bệnh cho tôm sẽ rất tốn kém và đem lại hiệu quả không cao. Nếu gặp đúng những loại bệnh nguy hiểm do virus gây ra như : vi khuẩn gây bệnh đốm trắng thì chỉ còn cách thu hoạch gấp hoặc chấp nhận mất trắng. Nhiều ao tôm tuy chữa được bệnh nhưng tôm chết cũng nhiều, hao hụt tiền của, bị lỗ nặng. Vậy làm thế nào để đối phó với dịch bệnh ở tôm? Bà con nên tập trung vào phòng hay chữa bệnh? 

Hãy cùng chúng tôi làm rõ nhé.

Dịch bệnh trên tôm thường xuất hiện khi thời tiết bất thường

Khác với các loài động vật như trâu bò, heo, gà , cơ thể tôm không ổn định mà thường thay đổi theo môi trường nhiệt độ nước ao. Ao tôm thường ở ngoài trời , bởi vậy khi thời tiết bất lợi thì người nuôi tôm cũng bất an, tôm sẽ yếu dần, sức đề kháng kém và rất dễ nhiễm bệnh.

-          Thời tiết nắng nóng kéo dài tôm bắt mồi nhanh, lượng ăn tăng lên nhưng thải ra môi trường nước nhiều phân sống làm nước bị ô nhiễm. Khi này vi khuẩn hoạt động mạnh gây ra bệnh phân trắng trên tôm thẻ .

-          Thời tiết lạnh, nhiệt độ giảm khiến tôm yếu, khả năng bắt mồi kém, giảm ăn thậm chí là ngừng ăn, đây là cơ hội để virus dễ dàng xâm nhập vào làm tôm chết.

Qua đó có thể thấy biến đổi khí hậu là yếu tố dẫn đến những biến động chính làm việc nuôi tôm trở lên ngày càng khó khăn.

Rất khó phát hiện khi tôm mới mắc bệnh

Ở tôm , đặc biệt là tôm sú thường sống chủ yếu ở đáy ao, nên người nuôi sẽ khó quan sát được khi tôm mới mắc bệnh, khi tôm chớm bệnh sẽ có xu hướng bơi vào giữa ao càng khó để người nuôi quan sát. Khi tôm đã phát bệnh nặng mới bắt đầu bơi táp vào bờ, lúc này thì tôm đã chết nhiều và bệnh đã rất nặng.

Vậy để có một mùa thu hoạch năng suất cao vẫn cần có sự phòng bệnh ngay từ đầu chứ không thể để khi tôm bị bệnh mới nghĩ tới việc chữa trị.

THAM KHẢO NGAY : NGUỒN NGUYÊN LIỆU MỚI TRONG THỨC ĂN TÔM

Nguồn nguyên liệu mới trong thức ăn tôm

Trước đây bà con nuôi tôm thường sử dụng khô đậu tương để thay thế đạm động vật  trong dinh dưỡng thức ăn cho tôm , nhưng cũng gây ra nhiều thiếu hụt về dinh dưỡng. Hiện nay đã có thêm nhiều nguồn dinh dưỡng mới có giá trị cao hơn và đảm bảo hơn các nguồn nguyên liệu truyền thống trước đây .

Nguồn thức ăn từ thực vật cần phải được bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết như: cholesterol, các loại axit amin và các loại vi khoáng để bù đắp lại sự thiết hụt về dinh dưỡng từ nguồn đạm động vật biển. Hiện nay một số loại dầu cải có giá trị dinh dưỡng cao đang được sử dụng làm nguyên liệu trong thuc an tom .Tuy nhiên lại có một nhược điểm lớn là dầu cải bị thiếu chất cholesterol, đây là chất cần thiết cho tôm, chất này tôm không thể tự tổng hợp được mà phải phụ thuộc và nguồn bổ sung từ bên ngoài . Hiện nay ở nước ta các viện dinh dưỡng mới chỉ sản xuất được dầu bi tảo chứa hàm lượng DHA và EPA cao nhưng lại chứa lượng cholesterol khá thấp so với bột cá .

Khô đậu tương hiện tại vẫn đứng đầu trong danh sách các loại protein thực vật nhờ vào nguồn cung, giá thành và các đặc tính dinh dưỡng. Hàm lượng protein trong đậu tương khi thủy phân đạt hiệu quả khá tốt giúp cân bằng dinh dưỡng giữa protein hòa tan, các loại axit amin tự do, đồng thời làm suy giảm áp lực oxy hóa nhờ những thuộc tính liên quan tới khả năng miễn dịch.

Côn trùng cũng là một nguồn nguyên liệu thức ăn được dùng để thay thế các loại thức ăn truyền thống khác. Nguồn nguyên liệu chính là từ côn trùng và chủ yếu được sản xuất với số lượng lớn, nhanh, dễ chuyển hóa các chất thải hữu cơ thành các protein và chất béo có giá trị dinh dưỡng cao.

Một nguồn protein đơn bào như: sinh khối vi khuẩn cũng thu hút được sự chú ý của các chuyên gia dinh dưỡng nhờ tăng tưởng nhanh và hàm lượng protein cao có khả năng miễn dịch tốt trước các tác động từ môi trường, khí hậu.

THAM KHẢO NGAY :lợi ích từ mô hình nuôi tôm công nghệ cao 

Lợi ích từ mô hình nuôi tôm công nghệ cao

Mô hình nuôi tôm công nghệ cao đem lại năng suất cao gấp từ 2 tới 3 lần so với các mô hình nuôi tôm thâm canh trên ao đất , đặc biệt nuôi tôm công nghệ cao giúp tăng số vụ nuôi lên 4 vụ nuôi trên 1 năm .

Hiện nay có một số tỉnh đang đua nhau đầu tư mở rộng diện tích mô hình nuôi tôm siêu thâm canh công nghệ cao để thu lại hiệu quả kinh tế cao, không chỉ vậy mô hình này còn làm giảm thiểu tác động tới môi trường.

Mô hình này bà con có thể nuôi tôm với mật độ cao và tỷ lệ tôm sống rất cao, năng suất tôm lớn có thể lên tới 30 tấn tôm thương phẩm/ha tăng gấp 6 lần so với tôm thương phẩm của các mô hình nuôi truyền thống.

Với thiết kế hệ thống nuôi tôm chia thành 3 ao với 3 giai đoạn , giúp bà con nuôi tôm quay vòng vốn nhanh và tăng số vụ nuôi tôm lên tới 4-5 vụ/năm, đưa tổng sản lượng tôm thưpng phẩm tăng lên khoảng 150 tấn/ha/năm . So với các mô hình nuôi thông thường chỉ 1 giai đoạn và được khoảng 2-3 vụ/năm.

Đó là hiệu quả về kinh tế, còn tác động với môi trường thì sao ? mô hình nuôi tôm siêu thâm canh công nghệ cao giúp tiết kiệm đáng kể lượng nước được sử dụng trong quá tình nuôi tôm vì không cần thay nước trong cả 2 giai đoạn ương giống và nuôi thương phẩm, giảm chi phí về năng lượng nhờ bố trí hệ thống sục khí đặc biệt.

Khi nuôi tôm theo mô hình này tôm sẽ có sự phát triển đồng đều và năng suất bình quân luôn tăng gấp 2-3 lần so với nuôi thâm canh trên ao đất . Theo đó bà con được khuyến khích áp dụng nuôi tôm theo mô hình này. Ngoài ra khi áp dụng rộng rãi mô hình nuôi tôm công nghệ cao thì tôm ít xảy ra dịch bệnh trong quá trình nuôi, kiểm soát được chất lượng tôm thương phẩm .

THAM KHẢO NGAY : ưu điểm vượt trội của mô hình nuôi tôm công nghiệp 

Ưu điểm vượt trội của mô hình nuôi tôm công nghiệp

Xu hướng mở rộng các mô hình nuôi tôm công nghiệp, công nghệ cao ngày càng được phổ biến, dù yêu cầu số vốn đầu tư lớn nhưng những mô hình này lại đem lại hiệu quả rất cao, lợi nhuận lớn cùng với việc khả năng kiểm soát dịch bệnh, môi trường nước và có tính sản xuất bền vững hơn cả.

Trên thực tế thì mô hình nuôi tôm trong ao đất hoặc mô hình nuôi tôm siêu thâm canh vẫn đem lại hiệu quả , nhưng do do hình thức nuôi thâm canh nên càng về các vụ nuôi sau thì diện tích nuôi tôm của các hộ gia đình càng cho hiệu quả thấp đi bởi sự ảnh hưởng của các yếu tố từ môi trường tự nhiên như : thời tiết xấu cùng dịch bệnh tràn lan….

Để áp dụng mô hình nuôi tôm công nghệ cao , bà con nuôi tôm cần phải có sự đầu tư về sơ sở vật chất như : xây dựng ao nuôi tôm có diện tích phù hợp , thuận lợi cho sự quản lý, đồng thời phải có hệ thống ao lắng, ao phụ trợ ….

Lưu ý đặc biệt với bà con là ngay từ khi bắt đầu nuôi bà con cần xử lý triệt để mọi vấn đề tồn đọng gây ảnh hưởng tới tôm bằng công nghệ vi sinh để giúp tôm có sức đề kháng cao hơn, hạn chế tối đa bệnh tật.

Ưu điểm vượt trội của các mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao chính là quy trình nuôi tôm được khép kín, bà con nuôi tôm có thể chủ động kiểm soát được môi trường nuôi cũng như việc hạn chế , quản lý phòng ngừa các nguy cơ bệnh dịch từ khi thả nuôi tới khi thu hoạch so với các mô hình nuôi tôm trên ao đất truyền thống. Hơn nữa là tỷ lệ rủi ro tôm chết rất thấp , tỷ lệ tôm thương phẩm khi thu hoạch lại đạt trọng lượng tốt. Với công nghệ nuôi mới này thì bà con thay thế thuốc kháng sinh bằng các loại vi sinh để phòng và trừ bệnh trên tôm, đảm bảo được chất lượng của tôm an toàn và sạch. Ngoài ra còn góp phẩn đơn giản hóa trong kỹ thuật nuôi tôm càng xanh công nghiệp. 

XEM THÊM : KỸ THUẬT NUÔI TÔM CÀNG XANH TOÀN ĐỰC 

Kỹ thuật nuôi tôm càng xanh nước ngọt có gì đặc biệt

Tôm càng xanh là loại tôm bản địa có khả năng thích nghi cao với môi trường nuôi, bởi vậy khi nuôi tôm càng xanh lớn rất nhanh , ít bị bệnh và có thể chỉ thả giống một lần rồi thu hoạch quanh năm. Tôm càng xanh là loại tôm có thể nuôi trong môi trường nước ngọt ở miền Bắc , vậy ky thuat nuoi tom cang xanh nuoc ngot thế nào ? Cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài dưới đây nhé.

Trên thực tế tôm càng xanh là loại thực phẩm rất phổ biến, và có giá trị dinh dưỡng cao, được bán quanh năm dưới dạng tôm tươi, tôm khô. Đặc điểm nổi bật của tôm càng xanh là thịt tôm mềm, ngon, có vị ngọt và rất thơm thịt, đặc biệt thịt tôm càng xanh rất giàu canxi.

Với nước ta, diện tích ao hồ nhỏ lẻ rất lớn nên mô hình nuôi tôm càng xanh nước ngọt tại các ao hồ đang được triển khai phổ biến.

Với mô hình nuôi tôm càng xanh nước ngọt , con tôm sẽ có hình dáng giống y con tôm càng xanh nuôi nước lợ hay nước mặn, tuy nhiên sẽ có kích thước bé hơn chút và màu sắc cơ thể tôm có màu vàng hoặc màu sẫm, do đặc trưng màu nước ngọt. Tôm có khả năng giao phối và sinh sản suốt thời gian mùa hè tại miền Bắc và sinh sản quanh năm với thời tiết khí hậu miền Nam.

Tôm càng xanh có tập tính thường kiếm ăn vào ban đêm chủ yếu ở các tầng đáy ao, thức ăn chủ yếu của tôm càng xanh là các loài động vật nguyên sinh như: giun, giáp xác, ấu trùng , các loại mùn hữu cơ. Đặc biệt khi kiếm mồi và tranh giành thức ăn chúng có thể ăn thịt lẫn nhau khi đói.

Kỹ thuật nuôi tôm càng xanh nước ngọt:

Chuẩn bị ao nuôi tôm:

Ao nuôi tôm càng xanh nước ngọt cần được tẩy dọn sạch sẽ, vét sạch các lớp bùn nhớt, lớp hữu cơ bẩn và tránh các loại chất thải khí độc còn sót lại. Sau đó cần rải vôi, phát quang bờ bụi và lắp đặt hệ thống cấp thoát nước. Bón phân cho ao sau đó lấy nước vào ao qua lưới lọc.

Chuẩn bị tôm giống

Có thể mua tôm giống ở các trại giống có uy tín chất lượng hoặc mua tôm bố mẹ đã khai thác. Nên thả tôm sau khi lấy nước vào ao từ 7-10 ngày.

Thức ăn tôm

Sử dụng các loại bột ngũ cốc hoặc bột cá để trộn vào thức ăn để đảm bảo hàm lượng đạm trên 20%. Thức ăn tôm nên được nấu chín để tăng sự hấp thụ của tôm. Với tôm càng xanh cần rất nhiều canxi để lột xác bởi vậy cần duy trì lượng bột cá trong khoảng 10-12%. Với những mô hình nuôi tôm càng xanh công nghiệp có thể dùng thức ăn công nghiệp cho tôm nếu hộ nuôi có điều kiện kinh tế.

Cách chăm sóc quản lý tôm

Cách chăm sóc tôm càng xanh cũng giống với các loài tôm khác, lắp đặt hệ thống máy phun mưa để tăng lượng oxy trong ao, hoặc lắp hệ thống quạt chạy trong ao.

Bổ sung các chất dinh dưỡng cũng như các loại vi sinh định kỳ cho ao.

Hi vọng với những chia sẻ trên bà con sẽ có thêm những kiến thức nuôi tôm càng xanh nước ngọt cho riêng mình.

XEM THÊM : Kỹ thuật nuôi tôm càng xanh toàn đực có gì đặc biệt ?

Kỹ thuật nuôi tôm càng xanh toàn đực có gì đặc biệt ?

Tôm càng xanh là một loài thủy sản rất thích hợp để nuôi trong môi trường nước ngọt nhưng hiện nay đã được thuần hóa để nuôi trong các vùng nước lợ , nước mặn và có sự sinh trưởng tốt. Theo kinh nghiệm của bà con nuôi tôm thì tôm càng xanh có ưu điểm vượt trội hơn hẳn so với tôm sú, tôm thẻ chân trắng. Tôm càng xanh rất dễ nuôi, nhanh lớn và ít bị dịch bệnh và có khả năng thích ứng nhanh với môi trường nguồn nước, vậy kỹ thuật nuôi tôm càng xanh có gì đặc biệt ? 

Hiện nay tôm càng xanh được nuôi rất phổ biến và đặc biệt là tôm càng xanh lại rất thích hợp trong các mô hình nuôi xen canh với các loại cây trồng vật nuôi khác và đem lại hiệu quả kinh tế cao và an toàn môi trường sinh thái.

Tôm càng xanh là loài giáp xác và có vòng đời tương đối đặc biệt, giai đoạn ấu trùng tôm càng xanh phải sống trong nước lợ , sau đó tới giai đoạn trưởng thành tôm chủ yếu sống trong nước ngọt và có thể sinh sống và phát triển bình thường trong nước mặn. Tuy nhiên khi tôm đạt tới một kích cỡ nhất định từ 35-50g thì tôm càng xanh có sự phát triển khác biệt giữa tôm đực và tôm cái, bởi vậy mà người nuôi tôm thường chọn nuôi giống tôm càng xanh toàn đực. Vậy kỹ thuật nuôi tôm càng xanh toàn đực có gì đặc biệt ?

Để nuôi tôm càng xanh toàn đực cần chuẩn bị ao và cải tạo ao nuôi kỹ lưỡng. Ao nuôi tôm càng xanh cần có hệ thống cấp thoát nước riêng biệt và gia côs ao kỹ để tránh thẩm thấu và sạt lở khi thời tiết mưa bão bất thường .

Muốn chọn được tôm giống càng xanh toàn đực thì bà con nên lựa chọn những con giống khỏa mạnh, bơi lội nhanh, có đầy đủ phụ bộ nhất trong đàn tôm. Trong bể tôm giống nên chọn những con tôm có kích cỡ đồng đều. Trong quá trình nuôi bà con cần chú ý tới các loại bệnh trên tôm càng xanh như: bệnh đen mang, bệnh đốm nâu, bệnh đục cơ và bệnh đóng rong….

XEM THÊM : CÁCH TÔM THẺ VÀ TÔM CÀNG XANH ĂN CÓ GÌ KHÁC NHAU 

Mô hình nuôi tôm trong bể xi măng hiệu quả kinh tế cao

Ngành nuôi tôm công nghiệp hiện tại có rất nhiều phương pháp nuôi khác nhau cho những kết quả kinh tế cao, khả quan, trong đó mô hình nuôi tôm trong bể xi măng đang được bà con áp dụng rộng rãi, đặc biệt là kỹ thuật nuôi tôm càng xanh công nghiệp trong bể xi măng .

Để thực hiện được mô hình nuôi tôm trong bể xi măng bà con cần phải đáp ứng được những vấn đề cơ bản sau:

Về cơ sở vật chất cần phải trang bị đầy đủ như sau: có hệ thống điện 3 pha và dự phòng máy phát điện, lắp đặt hệ thống quạt oxy, hệ thống xi phông đáy ao…..

Để có thể nuôi tôm trong bể xi măng cần có nguồn nhân lực có trình độ quản lý tốt, có kiến thức về nuôi tôm , biết sử dụng các thiết bị cũng như dụng cụ đo đạc và kiểm soát môi trường ao nuôi cũng như mầm bệnh.

Ngay từ đầu cần phải đầu tư vào nguồn giống cũng như thức ăn và các chế phẩm sinh học, vi sinh chất lượng .

Điều kiện môi trường lý tưởng

Môi trường thích hợp cho nuôi tôm trong bể xi măng là nhiệt độ nước từ 20-30 độC, độ mặn khoảng 5-30%, khoảng tốt nhất là 10-25%, độ pH trung tính 7-8 là hợp lý. Màu nước nên có màu xanh lục, xanh vỏ đỗ hoặc đỏ nâu. Cần có đủ nguồn nước và hệ thống cấp thoát nước thuận tiện, xử lý nước nuôi tôm chặt chẽ .

Hệ thống trang bị

Với mỗi hình thức nuôi tôm đều có những hệ thống trang bị riêng, với hình thức nuôi tôm trong bể xi măng bà con cần trang bị mái che kín, mực nước duy trì trong khi nuôi là 1m. Hệ thống ao nuôi gồm 4 ao nổi lót bạt ở ngoài trời, ngoài ra cần trang bị máy đẩy nước phối trộn khí và hệ thống máy cho tôm ăn tự động.

Bể nuôi tôm được khuyên nên có thiết kế rộng khoảng 25-40m2, chiều cao hơn 1m và mật độ thả tôm từ 220-250 con/m2. Lắp đặt máy sục khí và hệ thống cấp thoát nước ra ngoài riêng biệt . Trước khi thả giống cần tiến hành cấp nước khoảng từ 50-60cm, sử dụng các chế phẩm sinh học hoặc các loại vi sinh để khử trùng bể nuôi, sau 3 ngày cần tháo hết nước và sục rửa bể.

Hi vọng với những kiến thức cơ bản trên bà con sẽ có những trang bị tốt nhất cho bể nuôi tôm xi măng của mình.

XEM THÊM : Cách chẩn đoán bệnh còi trên tôm chính xác 

Cách chẩn đoán bệnh còi trên tôm chính xác nhất

Bệnh còi trên tôm thẻ là do đâu? Hầu hết các câu trả lời đều là do virus, 2 dạng virus chủ yếu gây ra bệnh tôm còi chậm lớn là : MBV và HPV.

Những triệu chứng và giai đoạn tôm thường bị bệnh

Bệnh thường xuất hiện trong giai đoạn 2, khi tôm nuôi được khoảng 45 ngày tuôi, tôm nhiễm bệnh thường có biểu hiện giảm ăn, hoạt động kém, chậm sinh trưởng phát triển, trên mang và cơ thể có nhiều sinh vật đu bám, nhìn kỹ sẽ thấy đường ruột bị trắng dọc cơ thể.

Với hệ thống tôm ương trong ao có mật độ cao thì mức độ nhiễm bệnh sẽ tăng , xuất hiện các dâu hiệu mãn tính. Màu sắc bên ngoài khiến tôm có thể đổi sang màu sẩm, mang tôm có màu đỏ hoặc đen, vỏ tôm có nhiều sinh vật bám . Gan tụy tôm bị teo lại và có màu vàng, mùi rất tanh. Sau khi nhiễm bệnh từ 3-7 ngày tôm sẽ chết dần , khả năng tôm chết lên tới 70-100%.

Phương pháp xử lý bệnh

Bệnh còi chậm lớn trên tôm lây nhiễm chinh bắt đầu từ nguồn giống tôm, sau đó là tới yếu tố môi trường nước nuôi tôm không đảm bảo chất lượng. Khi một bộ phận nhỏ tôm bị bệnh sẽ lây lan rất nhanh sang những con tôm khỏe mạnh khác sống chung trong ao. Vậy điều cần thiết nhất vẫn là chọn được giống tôm thật khỏe mạnh, đạt chỉ tiêu, không nhiễm virus gây bệnh, cải tạo môi trường ao nuôi, đảm bảo tôm có sức khỏe tốt nhất và tri tom coi .

Loại bỏ ngay những con tôm bị bệnh: có thể sử dụng những bó chà nhỏ cắm rải xung quanh ao trong giai đoạn đầu nuôi tôm, với trường hợp tôm yếu và bị bệnh thì sẽ bám vào bó chà, bà con kiểm tra những con tôm bá vào bó chà rồi loại ra khỏi ao.

Khoảng sau 60 ngày tuổi , những chất dư thừa trong ao có xu hướng tập trung vào giữa ao, bởi vậy thời gian này bà con cần rải thức ăn cho tôm theo hình xoắn ốc thì trong ra ngoài nhằm kích thích cho tôm phân tán ra phía ngoài.

->>> THAM KHẢO NGAY : cách tôm thẻ và tôm càng xanh ăn như thế nào ?

Cách tôm thẻ và tôm càng xanh ăn như thế nào?

Theo những nghiên cứu của một số nhà khoa học về thủy sản đưa ra so sánh về hình thái cũng như chức năng của các phần phụ của tôm thẻ và tôm càng xanh khi ăn thế nào cho mọi người hình dung được. Qua đó có thể thấy tôm lấy thức ăn bằng cách dùng càng chụp lấy thức ăn. Thuc an tom có 3 loại thực phẩm phổ biến như: dạng viên, dạng miếng và thịt các nhỏ.

Với tôm càng xanh thường có tập tính sẽ nhặt từng miếng thức ăn nhỏ mỗi lần, thì tôm thẻ chân trắng lại ăn ồ ạt hơn khi lấy một lúc nhiều thức ăn, và giữ chúng gần miệng bằng hệ thống chân hàm.

Điểm chung của cả 2 loài là đều sử dụng chân càng phải, cùng cặp chân bò thứ 3 để dành thức ăn với tôm khác.

Tôm càng canh có hệ thống hàm tốt hơn , nghiền thức ăn tốt hơn, ở tôm thẻ chân trắng lại không thể nghiền thức ăn bằng hàm mạnh như tôm càng xanh, bởi hàm chúng mềm hơn, bởi vậy tôm thẻ hay có thói quen sẽ nhả ra những viên thức ăn cứng.

Cả 2 loại tôm trên đều có khả ngăng chuyển động quạt mạnh với cặp chân hàm thứ 2 và thứ 3, ngay cả khi chúng không cần tranh giành thức ăn thì chúng vẫn có thể sử dụng cặp chân hàm để tạo ra một dòng nước nhiều oxy trong mang.

Một sự khác biệt chính giữa 2 loại tôm là ở phần miệng của chúng , cụ thể là ở phần hàm dưới. Điều đặc biệt là không có loài tôm nào cắt thức ăn bằng càng mà đều sử dụng hàm. Với tôm thẻ thì hàm dưới yếu hơn tôm cành xanh. Tôm thẻ thích những thức ăn tươi sống hơn như dạng : nhuyễn thể, giun nhiều tơ, sò, cá cơm và mực…..

Trong ao nuôi thì tôm thẻ chân trắng được xếp vào loài ăn thịt và tiêu thụ các loại động vật không xương sống, động vật thân mềm và các loại giáp xác nhỏ.

Tôm thẻ không thể nghiền thức ăn tốt nên thường xuyên nhả ra thức ăn cứng hoặc to, vì vậy sẽ có thức ăn tôm thẻ chân trắng, viên mềm hơn, kích cỡ hạt thức ăn tôm thẻ nhỏ hơn.

XEM THÊM : SỬ DỤNG MEN VI SINH XỬ LÝ ĐÁY AO NUÔI TÔM