Kỹ thuật nuôi tôm càng xanh nước ngọt có gì đặc biệt

Tôm càng xanh là loại tôm bản địa có khả năng thích nghi cao với môi trường nuôi, bởi vậy khi nuôi tôm càng xanh lớn rất nhanh , ít bị bệnh và có thể chỉ thả giống một lần rồi thu hoạch quanh năm. Tôm càng xanh là loại tôm có thể nuôi trong môi trường nước ngọt ở miền Bắc , vậy ky thuat nuoi tom cang xanh nuoc ngot thế nào ? Cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài dưới đây nhé.

Trên thực tế tôm càng xanh là loại thực phẩm rất phổ biến, và có giá trị dinh dưỡng cao, được bán quanh năm dưới dạng tôm tươi, tôm khô. Đặc điểm nổi bật của tôm càng xanh là thịt tôm mềm, ngon, có vị ngọt và rất thơm thịt, đặc biệt thịt tôm càng xanh rất giàu canxi.

Với nước ta, diện tích ao hồ nhỏ lẻ rất lớn nên mô hình nuôi tôm càng xanh nước ngọt tại các ao hồ đang được triển khai phổ biến.

Với mô hình nuôi tôm càng xanh nước ngọt , con tôm sẽ có hình dáng giống y con tôm càng xanh nuôi nước lợ hay nước mặn, tuy nhiên sẽ có kích thước bé hơn chút và màu sắc cơ thể tôm có màu vàng hoặc màu sẫm, do đặc trưng màu nước ngọt. Tôm có khả năng giao phối và sinh sản suốt thời gian mùa hè tại miền Bắc và sinh sản quanh năm với thời tiết khí hậu miền Nam.

Tôm càng xanh có tập tính thường kiếm ăn vào ban đêm chủ yếu ở các tầng đáy ao, thức ăn chủ yếu của tôm càng xanh là các loài động vật nguyên sinh như: giun, giáp xác, ấu trùng , các loại mùn hữu cơ. Đặc biệt khi kiếm mồi và tranh giành thức ăn chúng có thể ăn thịt lẫn nhau khi đói.

Kỹ thuật nuôi tôm càng xanh nước ngọt:

Chuẩn bị ao nuôi tôm:

Ao nuôi tôm càng xanh nước ngọt cần được tẩy dọn sạch sẽ, vét sạch các lớp bùn nhớt, lớp hữu cơ bẩn và tránh các loại chất thải khí độc còn sót lại. Sau đó cần rải vôi, phát quang bờ bụi và lắp đặt hệ thống cấp thoát nước. Bón phân cho ao sau đó lấy nước vào ao qua lưới lọc.

Chuẩn bị tôm giống

Có thể mua tôm giống ở các trại giống có uy tín chất lượng hoặc mua tôm bố mẹ đã khai thác. Nên thả tôm sau khi lấy nước vào ao từ 7-10 ngày.

Thức ăn tôm

Sử dụng các loại bột ngũ cốc hoặc bột cá để trộn vào thức ăn để đảm bảo hàm lượng đạm trên 20%. Thức ăn tôm nên được nấu chín để tăng sự hấp thụ của tôm. Với tôm càng xanh cần rất nhiều canxi để lột xác bởi vậy cần duy trì lượng bột cá trong khoảng 10-12%. Với những mô hình nuôi tôm càng xanh công nghiệp có thể dùng thức ăn công nghiệp cho tôm nếu hộ nuôi có điều kiện kinh tế.

Cách chăm sóc quản lý tôm

Cách chăm sóc tôm càng xanh cũng giống với các loài tôm khác, lắp đặt hệ thống máy phun mưa để tăng lượng oxy trong ao, hoặc lắp hệ thống quạt chạy trong ao.

Bổ sung các chất dinh dưỡng cũng như các loại vi sinh định kỳ cho ao.

Hi vọng với những chia sẻ trên bà con sẽ có thêm những kiến thức nuôi tôm càng xanh nước ngọt cho riêng mình.

XEM THÊM : Kỹ thuật nuôi tôm càng xanh toàn đực có gì đặc biệt ?