Vi khuẩn luôn tồn tại có mặt khắp mọi
nơi, trong hệ sinh thái ao nuôi tôm cũng không ngoại lệ. Vi khuẩn còn có vai
trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và khả năng phát triển của tôm cũng
như năng suất nuôi tôm. Bởi vậy việc quản lý hệ thống vi khuẩn luôn góp phần giảm
thiểu các nguy hại và tạo lãi suất cho mô hình nuôi tôm siêu thâm canh .
Hệ
vi khuẩn trong ao nuôi
Ở bất cứ đâu thì vi khuẩn cũng luôn
có mặt. Ao nuôi tôm là một hệ sinh thái khá phức tạp liên quan nhiều tới các vật
chất hữu cơ cũng như chất dinh dưỡng được tái sử dụng hoặc loại bỏ. Cùng với hệ
thực vật phù du thì vi khuẩn đang thống trị hệ sinh thái ao nuôi, có thể bùng
phát bất cứ khi nào. Có thể thấy các cộng đồng vi khuẩn trong ao là một phần của
chuỗi thức ăn , chúng góp phần vào quá trình sinh học cũng như đóng một vai trò
quan trọng trong việc kiếm soát vệ sinh ao nuôi.Tuy nhiên nếu hệ sinh thái
trong ao mất cân bằng có thể dẫn tới sự bùng phát của hệ vi khuẩn bất lợi trong
ao, làm bùng phát các nguy cơ tiềm ẩn của dịch bệnh làm ảnh hưởng trực tiếp tới
sức khỏe của tôm cũng như hệ miễn dịch của tôm bị tấn công.
Với hệ vi khuẩn trong đường ruột của
tôm cần được bổ sung những vi khuẩn có lợi , có khả năng điều chỉnh cân bằng vi
sinh trong đường ruột của tôm.
Mối liên hệ giữa vi khuẩn trong môi
trường ao nuôi và vi khuẩn đường ruột sẽ luôn có tác động qua lại với nhau
thông qua các hoạt động thông thường của vi khuẩn như hoạt động tiêu hóa, thức
ăn đi vào ruột, nước di chuyển qua đường ăn uống làm cho vi khuẩn cư trú trong
ruột tôm.
Quản
lý hệ vi khuẩn trong ao
Thông thường các khái niệm sinh học
đã được áp dụng rộng rãi trong việc nuôi trồng thủy hải sản, đặc biệt là tôm.
Tiêu chí lựa chọn một hệ vi khuẩn để sử dụng trong ao nuôi gồm có các tiêu chuẩn:
khả năng cạnh tranh cao, thích nghi được với các môi trường khác nhau, an toàn
, hoạt động đối kháng vi khuẩn tốt, có khả năng loại bỏ nitơ và các chất hữu
cơ.
XEM THÊM : Những rủi ro khi nuôi tôm nước lợ
0 nhận xét:
Đăng nhận xét